Carlota de limón

Receta de Carlota de Limón

La Carlota de Limón es un postre delicioso y refrescante, ideal para cualquier ocasión. Aquí tienes una receta fácil para que la disfrutes en casa.

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de jugo de limón fresco
• 1 paquete de galletas María
• Agua (opcional, para suavizar el sabor)
• Rodajas de limón y ralladura (para decorar)

Instrucciones:

1. En un recipiente grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
2. Si deseas un sabor menos intenso, puedes añadir un poco de agua a la mezcla.
3. En un molde alargado, coloca una capa de galletas María en el fondo.
4. Vierte una capa de la mezcla de limón sobre las galletas y extiende uniformemente.
5. Repite el proceso alternando capas de galletas y la mezcla hasta llenar el molde. Termina con una última capa de la mezcla.
6. Cubre el molde con plástico adherente y refrigera durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche.

Decoración:

Antes de servir, decora con rodajas de limón y un poco de ralladura de limón por encima para darle un toque fresco.

¡Disfruta de tu deliciosa Carlota de Limón!